タグ : 山形大学大学院

「ifia JAPAN2011」講演のお知らせ

東京ビッグサイトで開催される「ifia JAPAN 2011 第16回 国際食品素材/添加物展・会議」にて、講演を行うことになりました。 続きを読む

ウコギシンポジウムのご報告

10月29日の「ウコギシンポジウム」は大勢にお越し頂き、無事終了しました。写真は、当日の会場の様子です。 続きを読む

アグリビジネス創出フェア2010

11月24日(水) ~26日(金)の3日間、「アグリビジネス創出フェア2010」が、幕張メッセで開催されます。 続きを読む

食品開発展でウコギ商品をご紹介!!

梶川も紹介していますが、食品開発展2010が本日15日(金)までの3日間、東京ビッグサイトで開催されています。 続きを読む

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元アスリートの大学教授、幹 渉です

幹 渉(三重大学・山形大学教授)

三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。
学生時代は競泳をやっていました。加えて、30年以上に亘る研究開発経験、陸上競技部でのカウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。
 

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