タグ : サプリメント

アスタキサンチンで便通が改善?

アスタキサンチンには、人が本来持っているリズム(体内時計=サーカディアンリズム)を整える働きがあります。 続きを読む

アスリートは亜鉛不足になりやすい?

発汗によって喪失するミネラル類のうち、疲労と関わりのあるものの1つに、亜鉛があります。吸収率があまり高くなく、他の栄養素によって阻害されやすいので、激しい運動をするアスリートでは不足する場合もあります。 続きを読む

故障期の食事のポイントは?

回復期は、通常期と比較して活動量が減るため、それに合わせて摂取カロリーを普段より減らすことが必要ですが、余分な脂肪や筋量を減らすチャンスでもあります。 続きを読む

「化粧品開発展」プレゼンテーションのお知らせ

10月20日(月)~22日(水)の期間、東京ビッグサイトで開催される「化粧品開発展(COSME Tech 2014)」(主催: リード エグジビション ジャパン 株式会社)のアカデミック フォーラムにて、下記の通りプレゼンテーション致します。 続きを読む

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元アスリートの大学教授、幹 渉です

幹 渉(三重大学・山形大学教授)

三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。
学生時代は競泳をやっていました。加えて、30年以上に亘る研究開発経験、陸上競技部でのカウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。
 

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