タグ : リボース

運動が長続きしない人が摂るべき栄養は?

運動が長続きしない原因としては、エネルギー切れと疲労の蓄積が考えられます。 続きを読む

競技力向上に役立つ栄養は?

アスリートの食事は、栄養バランスだけでなく、競技力を高めるための配慮も必要です。 続きを読む

アンセリンの作用は?

アンセリンは2種類のアミノ酸が結合した物質で、カツオ、マグロの筋肉組織に多く含まれます。 続きを読む

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元アスリートの大学教授、幹 渉です

幹 渉(三重大学・山形大学教授)

三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。
学生時代は競泳をやっていました。加えて、30年以上に亘る研究開発経験、陸上競技部でのカウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。
 

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