タグ : 沖縄

ヒメウコギを使用したサプリメントが完成!

私が教鞭をとっている山形大学大学院理工学研究科の皆さんと原料の確保から始めた2年越しのプロジェクトが、今月やっと商品として日の目を見ることになりました! 続きを読む

沖縄での講演「自然界からの贈り物 - カロテノイド」の記事

10月7日に、沖縄県のかりゆしアーバンリゾート・ナハで開催された『マリンバイオ産業創出シンポジウム』の記事が、琉球新報2008年10月8日号5面に掲載されました。 続きを読む

講演「自然界からの贈り物 - カロテノイド」10/7沖縄

10月7日(火)の午後に、(財)沖縄科学技術振興センター主催/沖縄産官学連携推進協議会後援による『マリンバイオ産業創出シンポジウム』(沖縄沿岸海域エリア・都市エリア産学官連携促進事業)が、沖縄県のかりゆしアーバンリゾート・ナハで開催されます。 続きを読む

本日終了!明日から「第22回カロテノイド研究談話会」

22日から始まった「第15回国際カロテノイドシンポジウム」、最終日は「カロテノイドの生合成と代謝」「カロテノイドの商業生産と利用」の2つのセッションが行われ、さきほど無事6日間の全日程が終了しました。 続きを読む

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元アスリートの大学教授、幹 渉です

幹 渉(三重大学・山形大学教授)

三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。
学生時代は競泳をやっていました。加えて、30年以上に亘る研究開発経験、陸上競技部でのカウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。
 

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