タグ : スポーツ栄養

長距離種目の『ブレーキ』対策は?

急に肌寒くなりました。本格的な秋の到来とともに、トラックシーズンからロードシーズンに移行しました。 続きを読む

パフォーマンスの鍵となる栄養は?

運動中のエネルギー源となるのは、グリコーゲンです。 続きを読む

アスリートは亜鉛不足になりやすい?

発汗によって喪失するミネラル類のうち、疲労と関わりのあるものの1つに、亜鉛があります。吸収率があまり高くなく、他の栄養素によって阻害されやすいので、激しい運動をするアスリートでは不足する場合もあります。 続きを読む

減量のタイミングと注意点は?

減量の理想的なタイミングは、シーズンに入る前に身体を競技に対応できる身体を造り上げておくことです。 続きを読む

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元アスリートの大学教授、幹 渉です

幹 渉(三重大学・山形大学教授)

三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。
学生時代は競泳をやっていました。加えて、30年以上に亘る研究開発経験、陸上競技部でのカウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。
 

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