タグ : 乳酸

選手寿命を延ばすには?

研究者としての先輩で、かつ古くからの友人でもある大阪市立大学の井上正康先生に、こんな名言があります。
いわく、ヒトは生まれてから死ぬまで活性酸素と戦い続けながら生きていく。 続きを読む

グリコーゲンの種類と働きは?

血糖値をキープするために重要な肝グリコーゲンに対して、筋グリコーゲンは短距離種目などの無酸素運動に極めて重要です。 続きを読む

筋肉に対するクレアチンの働きは?

クレアチンはアミノ酸の一種で、エネルギー貯蔵物質でもあります。強度の高い運動を筋肉が行う時、クレアチンの持つエネルギーが使われます。 続きを読む

乳酸は悪者ですか?

乳酸は、糖分が身体の中で分解されて生成します。 続きを読む

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元アスリートの大学教授、幹 渉です

幹 渉(三重大学・山形大学教授)

三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。
学生時代は競泳をやっていました。加えて、30年以上に亘る研究開発経験、陸上競技部でのカウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。
 

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