タグ : グリコーゲン

試合後の食事のポイントは?

全力を出し切った試合後は、心身ともにくたくたになりますね。 続きを読む

パフォーマンスの鍵となる栄養は?

運動中のエネルギー源となるのは、グリコーゲンです。 続きを読む

持久力を高めスピードレベルをあげるには?

駅伝・マラソンなどロードレースの時期に突入しました。 続きを読む

ロードレース中に乳酸が溜まってきたら?

乳酸は無酸素運動中に、糖分が身体の中で分解されて生じます。 続きを読む

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元アスリートの大学教授、幹 渉です

幹 渉(三重大学・山形大学教授)

三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。
学生時代は競泳をやっていました。加えて、30年以上に亘る研究開発経験、陸上競技部でのカウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。
 

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