タグ : 貧血

夏バテで食欲が出ない時は…

全国的に酷暑が続いています。麺類しか喉を通らないという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 続きを読む

ダイエット中に摂るべき栄養は?

食欲=食べたいという気持ちは、空腹感と経験によるものから起こります。 続きを読む

アスリートは亜鉛不足になりやすい?

発汗によって喪失するミネラル類のうち、疲労と関わりのあるものの1つに、亜鉛があります。吸収率があまり高くなく、他の栄養素によって阻害されやすいので、激しい運動をするアスリートでは不足する場合もあります。 続きを読む

充実した冬季トレーニングを送るためのポイントは?

冬季のトレーニングは、翌シーズンを乗り切るパワーを蓄積するために不可欠です。 続きを読む

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元アスリートの大学教授、幹 渉です

幹 渉(三重大学・山形大学教授)

三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。
学生時代は競泳をやっていました。加えて、30年以上に亘る研究開発経験、陸上競技部でのカウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。
 

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