タグ : スタミナ

すぐバテてしまうのですが?

バテやすい(持久力不足)人の場合、まずは栄養不足が考えられます。 続きを読む

BCAAって何ですか?

筋肉組織を構成するアミノ酸のうち重要なものとして、バリン、ロイシン、イソロイシンという3種類の必須アミノ酸を挙げることができます。 続きを読む

アンセリンの作用は?

アンセリンは2種類のアミノ酸が結合した物質で、カツオ、マグロの筋肉組織に多く含まれます。 続きを読む

アスリートに重要なアミノ酸は?

アミノ酸は筋肉の主成分であるタンパク質を構成しているので、運動時は必要量が飛躍的に高まります。 続きを読む

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元アスリートの大学教授、幹 渉です

幹 渉(三重大学・山形大学教授)

三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。
学生時代は競泳をやっていました。加えて、30年以上に亘る研究開発経験、陸上競技部でのカウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。
 

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