グルタミンはヒトの体内に最も豊富に存在するアミノ酸であり、筋肉中に存在する遊離アミノ酸の60％を占めています。筋肉のタンパク合成の促進や運動能力アップに特に重要であり、身体の機能維持や構造を保つための主要なエネルギー源となります。

激しい運動を行う前にグルタミンを摂取すると、筋肉組織タンパク質の原料が増加し、筋肉損傷の軽減が期待できます。グリコーゲンの合成を促進して疲労回復をサポートするため、運動効果が向上します。

また、損傷した筋組織の修復に最も必要な成分で、超回復の原動力になり、かつ、筋肉疲労や張り、筋肉痛の大幅な改善が見込まれます。筋肉を維持しながら脂肪だけを落とすダイエット効果もみられます。

そのほか、免疫力を強化して風邪を予防したり、成長ホルモンの分泌を促すなどの報告もあります。

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