コラーゲンは、真皮、靱帯、腱、骨、軟骨などを構成するたんぱく質のひとつです。様々な結合組織に力学的な強度を与え、骨や軟骨、皮膚の弾力性や強度の維持に役立ちます。例えば、骨に衝撃がかかった際など、ヒビや骨折などを防ぐ働きがあります。

コラーゲンは、「コラーゲンペプチド」という形で、化粧品、医薬品、健康食品などに美容・保湿目的で用いられています。コラーゲンペプチドはコラーゲンを酵素処理で分解し低分子化したもので、コラーゲンよりも吸収しやすいメリットがあります。

原料としてはウシやブタなどの他、ヒラメ、サケ、スズキなどの魚類の皮や鱗などが多く用いられています。特に近年では「狂牛病」(BSE)への懸念などから魚類を原料としたマリンコラーゲンの需要が高まっており、『アスタキサンチン・ウォータージェル 潤い美白』にも小ジワ予防などの目的で、マリンコラーゲンを配合しています。


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