発汗によって喪失するミネラル類のうち、疲労と関わりのあるものの1つに、亜鉛があります。吸収率があまり高くなく、他の栄養素によって阻害されやすいので、激しい運動をするアスリートでは不足する場合もあります。 続きを読む

マラソンや駅伝など長距離種目で最も重要なことといえば、エネルギーを持続させ、最後まで走りきるための活力を維持することですね。 続きを読む

一般の人よりも肉体を酷使するアスリートにとって、たんぱく質は非常に重要な栄養素です。 続きを読む

高校生に対しては、1日あたりアスタキサンチンを4mgで検証したデータがあります。 続きを読む