アスタキサンチンの摂取目安量は?

高校生に対しては、1日あたりアスタキサンチンを4mgで検証したデータがあります。 続きを読む


足がつりやすいのですが…?

長時間水分をとらなかったり、入浴や運動によって多量に発汗した時には、血液が濃くなります。 続きを読む


股関節の痛みを緩和する栄養は?

サプリメントとストレッチで、運動時の股関節痛はかなりの部分、予防できると思います。 続きを読む


炭水化物の働きと、運動との関係は?

糖質や食物繊維のことを、炭水化物と言います。 続きを読む


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元アスリートの大学教授、幹 渉です

幹 渉(三重大学・山形大学教授)

三重大学では「美と健康」に寄与する化合物に関わる研究を、山形大学では日本で唯一のサプリメントを創る大学院コース『食品創製学』を担当しています。
学生時代は競泳をやっていました。加えて、30年以上に亘る研究開発経験、陸上競技部でのカウンセリング経験などを生かして、スポーツ栄養やサプリメント、健康に関する正しい情報をお届けします。
 

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